Pad Thai vegana con tofu fritto e verdure
Questi noodles vegani con verdure e tofu fritto rappresentano un fantastico piatto unico molto comune nella cucina asiatica e giapponese. Ingredienti 150 gr di noodles di riso 2 cucchiai di olio di oliva 1 scalogno 2 spicchi d’aglio 1 carota 2 cipollotti 1 pezzo di radice di zenzero di circa 5 cm 1 manciata di …