Formaggio vegano spalmabile di anacardi
Questa “formaggio vegano” a base di anacardi è una crema “formaggiosa” che sta benissimo in molti panini o per accompagnare verdure e insalate. E’ molto semplice da fare, l’ideale sarebbe tenere a bagno gli anacardi in acqua per una notte e poi procedere con la preparazione. E’ ottimo anche come aperitivo spalmato su bruschette o …