Tofu fritto piccante alla cinese con asparagi e anacardi
Una frittura di tofu buonissima di ispirazione asiatica, con asparagi, spinaci e peperoni. Si utilizza la salsa Sriracha, una salsa piccante di peperoncino e aglio, che si trova al supermercato tra i prodotti orientali. Se non la trovate potete sostituirla con una salsa piccante a vostra scelta. Ingredienti 2 cucchiai di olio di semi di …